FINADOS: castañas asadas.

En nuestra isla GRAN CANARIA. Hay una fiesta tradicional en noviembre los FINADOS, se reunían las familias y se contaban anécdotas o recuerdos de los finados, haciéndolos presentes con sus palabras junto a la mesa, donde se había preparado el condumio, consistente en torrijas con miel de caña, nueces, castañas asadas, higos pasados, acompañado todo con vino, con anisado, o con el célebre mejuje, hecho con ron, miel de abeja y corteza de naranja.
Nosotros en clase también quisimos mantener parte de la tradición y realizamos un asadero de castañas. ¡Estaban de ricas!

GALLETAS DE HALLOWEEN

Hemos realizado unas ricas galletas de Halloween con nuestros compis de 4º de Primaria y con la señorita Silvia. Estaban deliciosas. Son muy sencillas, así que manos a la obra.
Ingredientes: 175 gr. de mantequilla, 75 gr. de azúcar y 250 gr. de harina.

Preparación. precalentar el horno a 190 º C. Combinar la mantequilla con el azúcar para lograr una pasta, incorporar la harina y mezclar hasta conseguir una masa uniforme. Espolvorear la superficie de la cocina con harina y extender la masa con rodillo hasta lograr que tenga 1 cm de grueso. Con los moldes cortar las galletas, pinchar con el tenedor y colocarlas en el papel engrasado sobre la bandeja del horno. Poner al horno durante 30 minutos o hasta que tomen color dorado. Sacar del horno y dejar reposar antes de trasladarlas al plato.

MAGDALENAS DE HALLOWEEN

Como no celebrar esta fiesta que tanto nos atrae: HALLOWEEN.

Además los ingredientes nos atraían MUCHÍSIMO: magdalenas, mermelada de fresa, cacao en polvo, y sobre todo: espaguetis y círculos (pastillas de goma).

         

 

El resultado de nuestros repelentes monstruos:

 

Pero a pesar de que eran horribles no nos asustamos y dimos buena cuenta de ellos.



                     

MELOCOTONES CON NUECES

 




Con esta nueva y SENCILLA receta hemos continuado trabajando la degustación de nuevos sabores. Hemos probado la combinación de melocotones y nueces. Parece que, en general, nos ha gustado. Lo que nos encanta es participar en la elaboración de la receta.

 

 

Y  el RESULTADO del que nos sentimos así de orgullosos:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta erizos del otoño

Comenzamos un nuevo curso con mucha ilusión. Durante el mismo trataremos de llevar a cabo el taller de cocina, les adelantamos esta receta para que vayan abriendo boca.

Ingredientes:

• Peras.
• Cacao en polvo.
• Birutas de caramelo
• Corazones de azúcar.



Aquí tenemos al equipo de cocineros creadores de tan suculento plato.